Человек — это не только физическое тело, но еще разум и душа. Эта триада всегда должна находиться в балансе. За этой гранью лежит то, что нельзя пощупать и рассмотреть в микроскоп. Однако именно там часто кроется ответ.

Не лечит отдельный орган, а рассматривает человеческий организм как единую систему. Лечит не болезнь, а человека, с учетом как физиологических, так и психологических и социальных факторов.

Аюрведа использует исключительно натуральные средства и естественные методы оздоровления, и питание является ее самым мощным инструментом. Глубоко исследует, как каждый продукт воздействуют на тот или иной орган или систему.